農貿市場改造設計需要值得注意細節有哪些呢?

?2021-11-03 16:12
       市場改造區別于新建市場在進行設計時需要注意的事項多了很多,傳統老舊菜市場內部設施陳舊,購物環境較差,平面布局不合理等因素已經嚴重的影響著經營戶的交易環境和消費者的購物體驗。接下來佰映設計就與大家分享幾點農貿市場改造需要注意的幾點細節。
  一、光線照明的設計運用
 
  顧客永遠不會走進燈光昏暗的菜市場,更不會走近黃燈閃爍的菜攤。光線照明亦然是視覺感官的體現,有合理運用自然采光搭配人工照明燈具,不僅增強顧客生處一個陌生環境的舒適感、充分體現蔬菜瓜果及肉品的光澤,更能有效降低電力成本,因此光線照明設計尤為重要。
 
  市場室內在改造中光線設計需巧妙。首先要在市場內保證光線充足、明亮。光線的來源分自然采光和人工照明,市場內的自然光源要在改造實現科學合理化利用,同時人工照明的合理利用可以使蔬菜及肉類等產品色澤誘人。
 
  二、通風排污系統及整體布局設計規劃
 
  1、舊市場之所以會出現異味,很多都是由于之前的通風系統和排污線路的規劃不科學合理,導致污水垃圾堆積,市場內氣味還不能及時排出所導致的。嗅覺是人五感中最敏感的一感,因此解決好通風排污問題,就相當于解決的顧客菜場停留市場短的問題。
 
  2、整體通風排水系統、家禽水產的機械排水、鹵味操作間的排煙通風是市場通風排水設計的重要點。我們在市場改造設計需要保證市場無異味,使市場內部空氣流通:盡可能利用自然通風,利用室內空氣對流與循環,合理節能。
 
  3、整體布局的規劃跟人的視覺產生最直接的關系,所謂顧客看到臟、亂的大部分原因都是由于空間布局不到位,攤位規劃不合理所導致的。作為市場形象的最直觀的視覺體現,空間布局一定要做到位。巧妙的市場布局,增強顧客在視覺上的美感,進而促進顧客消費力,堅持“使流通更順暢、攤位無死角、購買更便利、視覺更整體”。
 
  三、農貿市場改造照明設施標準:
 
  市場應自然采光,并配置相應的照明設施。電氣設備除符合建筑電氣設計標準的要求外,還應滿足以下要求:
 
  1、市場交易大廳照明應符合有關技術規范的規定。市場用電容量按20-40瓦/平方米的標準配置。照明燈采用高效燈具,節能光源。熒光燈應采用電子鎮流器或節能電感鎮流器。
 
  2、插座須采用防濺插座,每個攤位不應少于1個,水產攤位和鮮肉攤位不宜少于2個,原則上插座安裝高度不應低于1.5米:水產、鮮肉類每個攤位前至少安裝照明燈1只。
 
  3、熟食、家禽冷凍制品等營業房的照明燈具、插座,應根據經營戶不同需要安裝并設計量裝置。
 
  4、市場內電氣管線宜采用暗敷,電線必須穿管敷設。電線管采用阻燃硬質塑料管,硬質塑料管暗敷或埋地敷設時,引出地面不低于0.5米的一段管路,應采取防止機械損傷的措施。
 
  小佰總結下:眼前的這種情況下,農貿市場改造設計已成為控制市場環境的一種有效手段,我們不僅可以在必要時修改現有形式的布局,而且還可以通過硬件軟件改造過程中注入一些獨特的當地文化元素,從而增強依賴居民對市場的歸屬感。