農貿市場設計滿足哪些要求呢?

?2021-12-07 16:23
       農貿市場在現代化城市建設的背景下,為了配合城市的現代化建設進程,農貿市場中的基礎設施的設計是保障顧客在市場內部購物體驗的重要一環,所以我們需要認真重視起來。
  一、設施要求
 
  1、200個商位以上設置檢測室,配置食用農產品快速定性檢測設施,配備檢測人員。
 
  2、市場內無明火,有消防滅火設備、安全出口和安全防盜設施。
 
  3、場內經營者統一配置加蓋保潔桶(箱)。
 
  4、有宣傳公示欄、投訴服務臺、公平秤和物業管理用房。
 
  5、商位、營業房、柜臺、貨架設置統一。
 
  6、有配套的供水、排水設施、垃圾集中處理設施和公廁。
 
  7、熟食商位設有防蠅、防塵、防腐“三防”設施。
 
  8、停車場占市場建筑面積10%以上。
 
  二、布局要求
 
  1、場內經營者50戶以上或市場建筑面積1000平方米以上。
 
  2、封閉式室內市場,市場進出門不少于兩個,商位與營業房分開設置。
 
  3、商品分區按蔬菜、肉類、豆制品、熟食、水產、活禽等商品分類進行劃行歸市,布局合理,區域標志明顯。
 
  4、場內每個經營者柜臺面積不小于1平方米,營業房面積不小于5平方米。
 
  三、管理要求
 
  1、商位、營業房內外衛生整潔,市場通風無異味。
 
  2、物品放置有序,無亂堆亂放和占道經營現象。
 
  3、市場管理者具有企業法人資格,經營者證照齊全。
 
  4、上市商品符合國家規定并明碼標價,場內不使用桿秤。
 
  5、檢測工作正常有臺帳。
 
  6、物業管理、商品質量、衛生、治安、消防等工作制度健全并落實。
 
  7、副食品經營戶建立進貨臺帳。
 
  小佰總結下:想要重新拉回顧客,農貿市場設計則需滿足布局、設計以及管理這三方面的要求。以上就是佰映設計分享需要滿足的幾點要求。希望對大家有所幫助!

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